據(jù)南方財(cái)富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，火鍋底料上市龍頭企業(yè)有：
天味食品：火鍋底料龍頭股，12月31日該股主力凈入215.48萬元，其中資金流入方面：超大單凈入316.9萬元，大單凈入673.34萬元，中單凈入1305.44萬元，散戶凈入2520.26萬元；資金流出方面：超大單凈出258.6萬元，大單凈出516.16萬元，中單凈出934.05萬元，散戶凈出3107.12萬元。
12月31日消息，天味食品最新報(bào)價(jià)12.520元，3日內(nèi)股價(jià)下跌0.4%；今年來漲幅下跌-6.55%，市盈率為21.13。
公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)為川味復(fù)合調(diào)味料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，產(chǎn)品包括火鍋底料、川菜調(diào)料、香腸臘肉調(diào)料、香辣醬等9大類100多個(gè)品種（不包含定制餐調(diào)產(chǎn)品），主要品牌包括“大紅袍”、“好人家”、“天車”，主要用于家庭、餐飲的烹調(diào)，滿足消費(fèi)者對(duì)烹調(diào)風(fēng)味多樣性和便捷性的需求；同時(shí)公司充分利用自身研發(fā)優(yōu)勢(shì)為國(guó)內(nèi)連鎖餐飲企業(yè)提供定制餐調(diào)產(chǎn)品，滿足連鎖餐飲客戶對(duì)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、食品安全性及口味穩(wěn)定性的需求。公司于2020年5月12日晚間披露2020年度非公開發(fā)行A股股票預(yù)案，擬向不超過35名特定投資者非公開發(fā)行不超過10000萬股，募集不超過163000萬元用于天味食品調(diào)味品產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目、食品調(diào)味品產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地?cái)U(kuò)建項(xiàng)目。天味食品調(diào)味品產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目總投資154544.57萬元，項(xiàng)目建設(shè)完成后，達(dá)產(chǎn)年預(yù)計(jì)可新增火鍋底料產(chǎn)能5萬噸/年，新增川菜調(diào)料產(chǎn)能10萬噸/年；食品、調(diào)味品產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地?cái)U(kuò)建項(xiàng)目總投資41485.35萬元，項(xiàng)目建設(shè)完成后，達(dá)產(chǎn)年預(yù)計(jì)可新增火鍋底料產(chǎn)能4萬噸/年。（公司于2020年9月14日晚公告，非公開發(fā)行股票方案獲得證監(jiān)會(huì)核準(zhǔn)。）
安井食品：火鍋底料龍頭股，12月31日消息，資金凈流入334.7萬元，超大單凈流出702.08萬元，成交金額2.02億元。
15時(shí)安井食品(603345)報(bào)79.280元，今日開盤報(bào)79.88元，跌0.71%，當(dāng)日最高價(jià)為80.06元，換手率0.87%，成交額2.02億元，7日內(nèi)股價(jià)下跌3.43%。
惠發(fā)食品：火鍋底料龍頭股，12月31日消息，惠發(fā)食品12月31日主力資金凈流出244.53萬元，超大單資金凈流入194.37萬元，大單資金凈流出438.9萬元，散戶資金凈流入674.23萬元。
12月31日消息，惠發(fā)食品開盤報(bào)11.06元，截至15點(diǎn)收盤，該股漲1%，報(bào)11.120元。當(dāng)前市值26.95億。
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