據南方財富網概念庫數據顯示，辣椒題材有：
1、安記食品：
1月16日收盤消息，安記食品（603696）股價報22.970元/股，漲3.89%。7日內股價上漲9.88%，今年來漲幅上漲9.88%，成交總金額5.82億元，成交量2591.59萬手。
近7日股價上漲9.88%，2026年股價上漲9.88%。
公司總股本2.35萬股，流通A股2.35萬股，每股收益0.16元。
2、天味食品：
1月16日消息，截至收盤天味食品跌0.47%，報12.690元，換手率0.42%，成交量450.69萬手，成交額5712.82萬元。
2026年股價下跌-0.47%，最高價為13.43元，市值為135.11億元。
總股本7.57萬股，流通A股1.85萬股，每股收益0.59元。
3、仲景食品：
仲景食品（300908）跌0.8%，報28.610元，成交額4486.3萬元，換手率1.26%，振幅跌0.8%。
近7個交易日，仲景食品上漲2.34%，最高價為27.78元，總市值上漲了9782萬元，上漲了2.34%。
仲景食品總股本1萬股，流通A股2500股，每股收益1.2元。
4、絕味食品：
1月16日收盤消息，ST絕味（603517）股價報13.100元/股，跌0.83%。7日內股價上漲0.23%，今年來漲幅上漲0.61%，成交總金額9335.41萬元，成交量709.56萬手。
在近7個交易日中，ST絕味有3天上漲，期間整體上漲0.23%，最高價為13.45元，最低價為12.96元。和7個交易日前相比，ST絕味的市值上漲了1818.01萬元。
ST絕味總股本6.14萬股，流通A股6.09萬股，每股收益0.36元。
5、新研股份：
1月16日收盤消息，ST新研今年來漲幅上漲4.18%，截至下午3點收盤，該股跌1.18%，報3.350元，總市值為110.23億元，PE為-15.36。
回顧近7個交易日，ST新研有3天上漲。期間整體上漲5.07%，最高價為3.17元，最低價為3.46元，總成交量3.71億手。
*ST新研總股本14.9萬股，流通A股13.97萬股，每股收益-0.22元。
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