茅臺酒以本地優(yōu)質(zhì)糯高梁為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長，多次發(fā)酵，多次取酒等獨(dú)特工藝，這是茅臺酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺酒要經(jīng)過兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲（發(fā)酵七次）、七次取酒，生產(chǎn)周期長達(dá)一年，再陳貯三年以上，勾兌調(diào)配，然后再貯存一年，使酒質(zhì)更加和諧醇香，綿軟柔和，方準(zhǔn)裝瓶出廠，全部生產(chǎn)過程近五年之久。
國博十二生肖收藏紀(jì)念酒53度單瓶裝基本信息
參考價(jià)：460元/瓶
香型：醬香型
產(chǎn)品類型：白酒
箱規(guī)：1*1
凈含量：500ML
酒精度：53°
產(chǎn)地：貴州
原料：優(yōu)質(zhì)糯高梁、小麥、水
酒場：貴州茅臺酒廠
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