截止2026年1月23日，調(diào)味品概念上市公司中恒順醋業(yè)、蘇鹽井神、冠農(nóng)股份、深糧控股等31家市值位于不足100億之列；安琪酵母、中糧糖業(yè)、梅花生物等18家市值位于100億到500億之列；雙匯發(fā)展市值位于500億到1000億之列；金龍魚市值位于1000億到2000億之列；海天味業(yè)市值位于2000億到5000億之列。
調(diào)味品概念上市公司中市值在100億以下的個股中，上漲的有16家，下跌的有14家；市值在100億到500億的個股中，上漲的有15家，下跌的有3家；市值在500億到1000億的個股中，下跌的有1家；市值在1000億到2000億的個股中，上漲的有1家；市值在2000億到5000億的個股中，下跌的有1家。
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