據(jù)南方財富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，2026年火鍋底料概念龍頭上市公司有：
三全食品（002216）：火鍋底料龍頭。近7日三全食品股價下跌1.68%，2026年股價下跌-0.8%，最高價為11.65元，市值為99.26億元。
三全食品2024年報顯示，公司的毛利率24.22%，凈利率8.18%，總營業(yè)收入66.32億，同比增長-6%；扣非凈利潤4.15億，同比增長-35.8%。
安井食品（603345）：火鍋底料龍頭。近7個交易日，安井食品上漲0.76%，最高價為80.5元，總市值上漲了2.07億元，2026年來上漲0.59%。
2024年報顯示，安井食品公司的毛利率23.3%，凈利率10.01%，總營業(yè)收入151.27億，同比增長7.7%；扣非凈利潤13.6億，同比增長-0.45%。
惠發(fā)食品（603536）：火鍋底料龍頭。近7日股價下跌2.15%，2026年股價上漲0.45%。
惠發(fā)食品公司的毛利率17.52%，凈利率-0.65%，2024年總營業(yè)收入19.25億，同比增長-3.61%；扣非凈利潤-2031.67萬，同比增長-644.78%。
火鍋底料概念股其他的還有：
日辰股份：1月7日日辰股份（603755）開盤報38.39元，截至下午3點收盤，該股報37.710元跌2.05%，成交5176.61萬元，換手率1.38%。
仲景食品：【1月7日】今日仲景食品（300908）主力凈流入凈額-167.87萬元，占比-2.93%。該股開盤報27.95元，收于28.070元，漲0.47%，總市值為40.98億元，換手率1.66%。
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