三只松鼠生活館:引領社區(qū)新零售3.0
2026-01-14 14:27 互聯網
當零售業(yè)邁入以用戶體驗為核心的3.0時代,一場從“地產經濟”到“用戶經濟”的變革正加速上演。12月26日-28日,三只松鼠生活館全國首批7家標準店集中開業(yè),覆蓋皖南多座城市,標志著其從零食垂類向全品類自有品牌零售商的轉型駛入規(guī)模化快車道。作為社區(qū)新零售3.0的引領者,三只松鼠以用戶需求為錨點,用品質筑牢信任根基,用體驗激活消費潛能,為社區(qū)居民打造“閉眼買”的品質生活空間,為消費市場注入強勁新動能。

場景革新:扎根社區(qū)打造家門口的品質生活場
不同于頭部玩家聚焦一線城市的布局,三只松鼠生活館以皖南區(qū)域為核心,精準切入15分鐘社區(qū)生活圈,填補下沉市場即時零售業(yè)態(tài)空白。首批標準店延續(xù)“新鮮即得”的煙火氣,以簡約高效的風格重構門店空間,采用“統(tǒng)一明檔+中島+特陳”布局,可視化廚房集現制烘焙、熟食于一體,中島區(qū)科學劃分生鮮、零食等品類,日化、糧油等家庭必需品分區(qū)陳列,讓顧客一目了然。

330-560㎡的營業(yè)空間內,超1500款高頻剛需品覆蓋家庭“一日五餐”全場景,自有品牌占比超90%,新品占比達70%。開業(yè)現場人頭攢動,現鹵烤雞售罄、原香米遭搶購,市民感嘆“東西多、品類全、更新鮮,實惠又實用”。這種扎根社區(qū)布局的全場景供給,讓生活館成為名副其實的“家門口的第二廚房”。

在皖南標準店順利推進的同時,三只松鼠Mini店項目的布局也在南京緊鑼密鼓地開展。Mini店項目雖尚未以實體形式亮相,但幕后的步履從未停歇。拓展團隊正深入六朝古都的肌理,持續(xù)開展選址;另一條線上,各品類的溯源體系也在持續(xù)探索,這些靜水深流般的工作,正為項目未來的落地奠定重要的基礎。不久前,我們跟隨南京的拓展小分隊走向了街頭,感知到了他們的工作遠非找鋪子那么簡單,而是一場融合了數據研判、實地體感和集體決策的勘探。他們像城市的細胞,在不同時段進行切片式的蹲守,不僅記錄人流量,更通過觀察停留時長、消費動線來分析有效客流量與消費意圖。所有備選鋪位都會被置于放大鏡下審視,在集體智慧中完成風險的排除與價值的確認。
從25年9月就已經在南京開啟的調研直至現在,在數百個店址的反復推敲中,項目組初步確定了覆蓋全市的20+家鋪位。預計1月中上旬將有四家同開,春節(jié)前會有15~20家mini店與當地市民正式見面!當前,選址團隊仍在南京持續(xù)拓展新版圖,運營板塊正依托包含門店全維度信息的儀表盤、項目日報與施工日報等數字化工具緊密協(xié)同,高效推進營建工作。
信任構建:三維保障筑牢閉眼下單消費基石
三只松鼠以“真值、真鮮、真好”三大系列為抓手,為消費者打造簡單決策的購物體驗,筑牢“閉眼買”的信任防線。“真鮮”系列堅守24小時新鮮承諾,當日加工蔬果、現宰豬肉次日凌晨到店;“真好”系列主打清潔標簽、有機健康產品,嚴控配料品質;“真值”系列則以極致性價比打破刻板印象,1.69元500g霜打菜、19.9元5kg原香米等惠民價格廣受青睞。

在此基礎上,品牌制定兩大分級標準,推出ABCDE配方潔凈度標識,A類產品僅含天然原料,等級直觀呈現于包裝。依托“一品一鏈”溯源體系,消費者掃碼即可查看原料產地、檢測報告等全鏈路信息,再加上AI品控、多重檢測的加持,從源頭到終端實現品質可控,讓一家老小都能放心消費。
動能激活:三大能力引領新零售3.0升級
零售3.0時代的核心是用戶體驗,三只松鼠通過構建“產地直供、區(qū)域冷鏈、自有品牌”三大核心能力,夯實升級根基。產地直供連接全國優(yōu)質基地,安徽和縣蔬菜、山東壽光果蔬等直采貨源,農殘檢測全覆蓋,既降本又保真;4000㎡中央廚房投入使用,輻射100公里范圍,每日凌晨統(tǒng)一配送,保障新鮮時效;自有品牌占比超90%,依托四大集約基地實現標準化生產,植入“好品質夠低價”的消費認知。

同時,“店倉一體化”模式構建5公里配送圈,最快30分鐘送達,微信小程序“云逛店”服務讓便捷體驗再升級。從6月樣板店開業(yè)3天破百萬銷售額,到11月旗艦店銷售額達126萬元,再到2026年初20家新店將密集落地,三只松鼠用亮眼成績證明,以用戶為中心的供應鏈優(yōu)化與體驗升級,正是激活消費新動能的關鍵。

消費理性化時代,零售業(yè)正從規(guī)模擴張轉向精細化運營,而這一進化方向與國家政策導向高度契合。前不久,財政部與商務部聯合印發(fā)《關于開展消費新業(yè)態(tài)新模式新場景試點工作的通知》,明確提出培育消費新增長點,推動消費新業(yè)態(tài)不斷涌現,提升消費活力,為以即時零售、社區(qū)超市等為代表的零售新業(yè)態(tài)、新模式發(fā)展提供了有力的政策支持。作為政策導向下的踐行者,三只松鼠生活館以社區(qū)為陣地,以體驗為驅動,以信任為紐帶,不僅實現了自身從零食品牌到家庭生活平臺的跨越,更精準契合政策要求,引領社區(qū)新零售3.0升級方向。未來,隨著門店布局持續(xù)加密,三只松鼠將持續(xù)深耕用戶需求,以更優(yōu)品質、更全供給、更暖服務,深度承接政策紅利,為提振內需、激發(fā)消費活力書寫更多可能。
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